La cuina de les Terres de l'Ebre

La cuina de les Terres de l'Ebre. Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta

Nº:
17
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562551
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-255-1
Páginas:
160
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Escudella

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés

Otros libros del autor en Libreria Don Quijote - Navia

  • La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de l'Ebre (tercera edició)
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Receptes recollides de la tradició oral de la Terra Alta, el Baix Ebre  i el Montsiá. La seva autora, antropÃ...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre -5%
    Titulo del libro
    Cocina tradicional de las Terres de l’Ebre
    M. Carme Queralt Tomás
    Cossetania edicions
    Este libro reúne un total de 107 recetas gastronómicas. Muchas de estas recetas, la autora las aprendió en c...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La clotxa i la seua festa -5%
    Titulo del libro
    La clotxa i la seua festa
    QUERALT TOMAS, CARME
    Cossetania edicions
    La clotxa és una menja extraordinária; forma part de l'antiquíssima dieta mediterránia de la qual tots n'he...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,90 €14,16 €

Materia en Libreria Don Quijote - Navia

  • MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES -5%
    Titulo del libro
    MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    Gris, José Martín;Ros, Emma
    Grijalbo
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar  legumbres.¿Conoces todas las varieda...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €

  • 365 vinos al año 2004 -5%
    Titulo del libro
    365 vinos al año 2004
    Flores, Jesus
    Todo vino
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte -5%
    Titulo del libro
    Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte
    Nº Cocina T
    Verot, Gilles
    Planeta
    á á á á á á á áCHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOS Un excepcional repertorio de recetas de charcuter...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • TOFONA,LA - CAT -5%
    Titulo del libro
    TOFONA,LA - CAT
    Nº 15
    ROVIRA ORIOL
    Sd edicions
    Oriol Rovira, del restaurant Els Casals de Sagàs, al Berguedà, ha estat Millor Cuiner Jove de l'Any 2004. Al ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Zalacaín. 50 años -5%
    Titulo del libro
    Zalacaín. 50 años
    Lara A. Serodio
    Planeta
    La autobiografía de uno de los grandes templos de la gastronomía española, con motivo de su 50 aniversario.E...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    49,00 €46,55 €

Cossetania edicions en Libreria Don Quijote - Navia

  • Fem castells -5%
    Titulo del libro
    Fem castells
    Nº 9
    Roig, Roger
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • Lluís Llach, el noi de cal Vall (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Lluís Llach, el noi de cal Vall (segona edició)
    Cinta S. Bellmunt i Josep R. Grau
    Cossetania edicions
    Els aiguats del 10 d'octubre de 1994 van suposar un fort cop per a Porrera. Les destrosses van fer pensar als s...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Corrent cap a l'impossible -5%
    Titulo del libro
    Corrent cap a l'impossible
    Nº 16
    Jorquera, Albert
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un apassionant viatge cap a l'ultrafons. Com s'entrenen els professionals com Kilian Jornet C...
    No disponible

    15,30 €14,54 €

  • Fórmula Barça (4a edició) -5%
    Titulo del libro
    Fórmula Barça (4a edició)
    Ricard Torquemada Cid
    Cossetania edicions
    Formar part del grup de millors equips de la história només és a l'abast dels escollits, peró el BarÇa de ...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Las fuentes de -5%
    Titulo del libro
    Las fuentes de "El Port"
    Vicent Pellicer Ollés
    Cossetania edicions
    En este libro el autor nos presenta 50 itinerarios por el macizo de "El Port" que nos permiten descubrir las fu...
    No disponible

    11,90 €11,31 €