La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Páginas:
144
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Sensacions

Descuento:

-5%

Antes:

18,90 €

Despues:

17,96 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Otros libros del autor en Libreria Don Quijote - Navia

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

Materia en Libreria Don Quijote - Navia

  • ¡AL GRANO! -5%
    Titulo del libro
    ¡AL GRANO!
    Ossenblok, Kim
    Anaya multimedia
    El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, método...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

  • Cocina veggie en 2 horas para toda la semana -5%
    Titulo del libro
    Cocina veggie en 2 horas para toda la semana
    Pessin, Caroline
    Planeta
    La colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de tem...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €19,86 €

  • Mug cakes salados -5%
    Titulo del libro
    Mug cakes salados
    Knudsen, Lene
    Lunwerg editores
    El mug cake salado se encuentra a medio camino entre el muffi n y el pastel salado. Se come con cuchara o con l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Sopas, cremas y potajes -5%
    Titulo del libro
    Sopas, cremas y potajes
    Ortega, Inés
    Alianza
    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendenc...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,95 €8,50 €

  • El arte de servir la mesa -5%
    Titulo del libro
    El arte de servir la mesa
    Perrier, Robertg, Annie
    Susaeta ediciones
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Cossetania edicions en Libreria Don Quijote - Navia

  • La nit màgica de Sant Joan -5%
    Titulo del libro
    La nit màgica de Sant Joan
    ROIG, ROGER
    Cossetania edicions
    El Patufet, protagonista d'un dels contes populars catalans més coneguts arreu, és l'encarregat d'explicar a ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,90 €5,61 €

  • 100 mamífers fàcilment identificables de tot el món -5%
    Titulo del libro
    100 mamífers fàcilment identificables de tot el món
    Jaume Sañé
    Cossetania edicions
    Hi ha balenes salvatges que es deixin tocar Les zebres, són blanques amb ratlles negres o negres amb ratlles b...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent -5%
    Titulo del libro
    Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent
    Varios autores
    Cossetania edicions
    El llibre Cinc anys de premis Consell Social URV a la Qualitat Docent recull els dotze projectes premiats des d...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • 100 questions d'astronomia -5%
    Titulo del libro
    100 questions d'astronomia
    Aloy I Domenech, Jordi
    Cossetania edicions
    L'espectacle del cel nocturn ha fascinat els homes des de temps immemorial. I la inquietud per comprendre la na...
    No disponible

    14,80 €14,06 €

  • Enciclopèdia castellera. Les places -5%
    Titulo del libro
    Enciclopèdia castellera. Les places
    Nº 8
    AA.VV
    Cossetania edicions
    SÓN DISSET LES PLACES CASTELLERES -DE CATORZE POBLACIONS- QUE HI APAREIXEN DE FORMA DESTACADA. Aquest vuitè v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    38,50 €36,58 €