La cuina surrealista

La cuina surrealista. Dalicatessen de Salvador Dalí

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497791687
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9779-168-7
Páginas:
184
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més  característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adriá. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos elements iconográfics referents al menjar: del peix als ous, de les mongetes al pa, passant per les garotes, el parament de la taula o les deliqüescéncies d'inspiració culinária. A Dalí, doncs, li agradava la cuina i, particularment, la cuina del país, que sovint feia compartir als seus amics. Tot aixó és el que trobarem en aquest llibre, a cura del máxim especialista en el tema, l'escriptor gastronómic Jaume Fábrega.

Otros libros del autor en Libreria Don Quijote - Navia

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del m...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • LA CUINA ANTIGA -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA ANTIGA
    Nº 25
    Fàbrega, Jaume
    Viena
    Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avant...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

  • 100 receptes a la catalana -5%
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,60 €16,72 €

Materia en Libreria Don Quijote - Navia

Pages editors en Libreria Don Quijote - Navia

  • Miquel Montoro -5%
    Titulo del libro
    Miquel Montoro
    Nº 111
    Bennasar Llobera, Sebastià
    Pages editors
    Miquel Montoro té més de 160.000 seguidors al seu canal de Youtube i quasi 600.000 a Instagram. És en aquest...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • La infancia, una historia fosca -5%
    Titulo del libro
    La infancia, una historia fosca
    Pinilla Perez De Bustos, Joan
    Pages editors
    Quant més retrocedim en el passat, més exposats estan els nens a la violéncia, al maltracta i a la mort. En ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,00 €21,85 €

  • 24 SENYALS PER DESCOBRIR UN ÀLIEN -5%
    Titulo del libro
    24 SENYALS PER DESCOBRIR UN ÀLIEN
    Muñoz Toro, Juliana
    Pages editors
    A dins del pare hi viu un álien petitet que el controla. Per aixó fa coses que no m'agraden. Per aixó es com...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,95 €10,40 €

  • Els braços que no malcrien -5%
    Titulo del libro
    Els braços que no malcrien
    AA.VV
    Pages editors
    Un altre llibre sobre mares, pares i el primer any de vida Cal Vols dir que no está tot escrit Mai no n'hi&nbs...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • GILAN, LA PRINCESA DE LES SERPS -5%
    Titulo del libro
    GILAN, LA PRINCESA DE LES SERPS
    Skiadaresi, Maria
    Pages editors
    A les terres del Pròxim Orient, des de segles immemorials, els homes expliquen les gestes de Sahmaran, la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €