Les espècies

Les espècies

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342374
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-237-4
Páginas:
208
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

14,90 €

Despues:

14,16 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Si una bióloga, una geóloga i una arquitecta que tenen en comú una sólida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre,  el resultat pot ser insólit. Les espécies, que són poc utilitzades en  la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en  molts llocs del món on les fan servir de forma habitual des de fa milers d'anys. De fet, potser estem perdent la possibilitat d'experimentar uns plaers gustatius que persones d'altres cultures gaudeixen cada dia. Si la cuina és un laboratori d'olors i sabors i tant els experts com els profans esteu disposats a entrar-hi, podreu, amb l'ajut d'aquest llibre, gaudir de 80 receptes experimentades, diverses, la majoria originals i fácils de fer, en qué es fan servir 19 espécies diferents i, de ben segur, seran font d'inspiració per a noves descobertes. Com que menjar és alguna cosa més que alimentar-se i un bon ápat és un acte social molt important i agradable, aprofiteu l'oportunitat d'oferir als vostres familiars i amics alguns d'aquests plats tan saborosos, i compartiu-los amb tots ells, tant si són amb gustos dolÇos com picants, tant d'aquí com d'arreu del món.

Otros libros del autor en Libreria Don Quijote - Navia

  • QUADERN PROBLEMES METODE DECA 5 PRIMARIA -5%
    Titulo del libro
    QUADERN PROBLEMES METODE DECA 5 PRIMARIA
    DD.AA.
    Grup promotor
    No disponible

    31,91 €30,31 €

  • El Tió de Nadal -5%
    Titulo del libro
    El Tió de Nadal
    DD.AA
    Susaeta ediciones
    Descobreix els secrets perqué el tió «cagui» més regals de la má de l'Albert i la Nora, uns germans que v...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    4,95 €4,70 €

  • Vinyetari 4 -5%
    Titulo del libro
    Vinyetari 4
    Nº 4
    DD. AA.
    Editorial finestres
    Selecció de les millors historietes presentades a la quarta convocatòria del Premi Ara de Còmic en Català. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • El caganer -5%
    Titulo del libro
    El caganer
    DD.AA
    Susaeta ediciones
    Descobreix més coses sobre la figura del caganer de la má de la Núria,  una nena molt espavilada a qui al pr...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Miscel·lània Albert Hauf, 5 -5%
    Titulo del libro
    Miscel·lània Albert Hauf, 5
    DD.AA.
    Abadia de montserrat
    Cinqué volum del recull de treballs en honor del doctor Albert Hauf, catedrátic de literatura catalana, en re...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

Materia en Libreria Don Quijote - Navia

  • Guía fácil de fermentación -5%
    Titulo del libro
    Guía fácil de fermentación
    Torres, Laura
    Robinbook ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Caja recetas: cocteles -5%
    Titulo del libro
    Caja recetas: cocteles
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Ciset i una cuina vora mar -5%
    Titulo del libro
    Ciset i una cuina vora mar
    Sarra, Jordi / Simo, Joan
    Pages editors
    "El protagonista del llibre no és el meu avi, ell només és una referéncia. El protagonista d'aquesta obra Ã...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • Cocina española -5%
    Titulo del libro
    Cocina española
    López, Concha
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

  • La cocina de la Safor -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la Safor
    Nº 2
    Peiro, Chelo
    Drassana
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,95 €17,05 €

Cossetania edicions en Libreria Don Quijote - Navia